そんなこんなで2012年もあとほんとにわずか。48時間を切ったところで、2012年度私がお食事にいったお店に自分なりにいろんな賞をつけてみました。
ビストロヴィヴィエンヌです。よく行きましたよ。暇な土曜日はココにいました。
そんな中で今年私が一押ししたいのはこちらです。
この写真のクスクス料理です。（クスクス写ってませんが）複雑な香辛料の香りがとってもエスニックなスープとクスクスが本当にマッチして絶品でした。
夏にしか食べられないのが残念でが、季節限定ってところも魅力的な一品でした。
いろいろ新規開拓しました。近頃のお店は綺麗だし味も美味しいところが多いです。そんな中でも2012年開拓したお店で私が一番惹かれたのはこちらのリストランテ レーネアです。こちらは私的にはパスタが絶品！！！です。
ランチはパスタがメインで食べられるのお勧めです。ほんとソースがパスタに絡み合った時の一体感は本当にすばらしい。そしてパスタ自体もとっても美味しいパスタです。ソースとパスタのレベル感が本当にマッチしていて美味しいですよ。
夜は一ヶ月間同じディナーメニューです。それも一コース料理のみです。だからこそ、練りにねってつくられた料理なので大変美味しいです。パスタ以外も美味しいので夜もおすすめです。
2012年のゴージャスde賞は迷うことなくこちら銀座レカンで決定です！
こちらは迷うことなくこれ以外になしです。こちらはお料理の写真はありませんが、料理、それに添えられたワイン、お皿、デザート、演出どれをとっても一流でございました。お値段はお高いのは一流だからだと思います。
時代は大きく変革しています。その時々での経験は新しい世界でも役に立つ土壌になると思います。行ける力がある人行って経験してみましょうって気がします。
11月にスペインに旅行に行きました。行ったのはサンセバスチャンとビルバオ。そして、ビルバオで食事をしたのがグッケンハイム美術館の隣のレストラン「NERUA」です。
後から知ったのですが一つ星を持つレストランだそうです。
日本から予約していったのですが、というか日本からじゃないと予約できません。Googleの翻訳アプリを使って予約のやり取りをしました。便利な世の中です。
さて、お料理ですが、異国の有名レストランでの食事（加えて言うならば一人）でとっても緊張しましたが、なんとか片言の英語でもやりくりできて美味しく頂きました。緊張感で言うと上記レカンでのホスト役のほうが超絶に疲れました。
私が食べたランチメニューは白とグリーンもしくは白と茶色を基調としてとても優しいお味の料理でした。
もっといろんないみでボリューム感があると思っていたのでいい意味で裏切られました。
写真はパスタ。ウニのクリーム（横の方にあるやつね）をつけていただくパスタでした。
こちはら食感がちょっと硬くなったお餅くらいで面白かったです。
ウニのソースとよく合いました。棒状のちょっと固めのお餅にソースをつけて食べる食べ物って感じで面白かったです。
というわけで2012年度も美味しいものをいろいろ食べることができた私は幸せものです。
来年はもっと和食に挑戦したいと思います。
というわけでお食事アワード2012でした。
では！！
